(Mal)bouffe aux antibiotiques, c'est automatique

Extrait de ma chronique sur le site de l'Express...

Pas une semaine ne s'écoule sans qu'une actu alarmante ne nous rappelle toutes les cochonneries que nous absorbons: arômes, produits chimiques, antibiotiques, OGM, PCB... Pourtant, la société laisse faire.
 

Même les produits "bio" dont se sont emparés les grands distributeurs n'ont parfois plus grand chose de bio tant le suivi et l'absence d'évaluation environnementale font défaut. Récemment, plus de 200 produits bio importés ont été interdits de vente dans l'Union européenne pour fraude à la législation sur l'agriculture biologique. Plutôt que de nous abreuver de campagnes à n'en plus finir sur les "5 fruits et légumes par jour" un peu utopiques ou les "ni trop gras ni trop salé", mieux vaudrait d'abord surveiller ce qui parvient sur nos étals.  

A force de faire la chasse à l'obésité en l'associant étroitement au nombre de calories absorbées, renforçant ainsi l'image déjà ô combien ancrée du "t'es gros parce que tu bouffes trop" et aggravant la discrimination de l'apparence, les autorités, tout comme le corps médical, feraient mieux d'analyser attentivement les résultats des effets de tous ces produits de synthèse présents dans notre alimentation sur notre santé.  

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(image extraite du documentaire "Assiette tous risques" passé sur France 3 en juin 2010)

Des sponsors pour les WWOOF, que l'aventure commence!

 

© Damien Guillaume

 

Je vous propose aujourd’hui de découvrir l’épopée Flying Road menée par 3 passionnés de nature, d’aventure et de photographie : Sandra, Guillaume et Damien. Leur projet ? Parcourir l’Amérique du Sud pour wwoofer au maximum et associer leurs compétences pour sensibiliser les gens à la question de la protection de l’environnement.

 

Loin de l’explosion de joie d’un St Bernard trop heureux de vous voir, WWOOF (World-Wide Opportunities on Organic Farms) est un réseau mondial proposant de passer du temps à travailler dans des fermes biologiques du monde entier en échange du gîte et du couvert.

 

Nos 3 compères ont donc décidé de se lancer. Mais quand on a autant de soif d’aventure, on ne se contente pas de 3 adresses. Ils ont donc décidé de monter un véritable projet suivant un parcours précis qui, grâce à Damien, photographe professionnel, sera accompagné de reportages photo nature. Evidemment, ce travail nécessite quelques financements donc… ils sont à la RECHERCHE DE SPONSORS.

 

Et comme les entreprises sont assez frileuses lorsqu’on s’adresse à elles directement sans avoir un pied dans la place, ils ont décidé de passer par la blogosphère pour faire connaître leur aventure et trouver des partenaires pour les aider. Et moi, comme je les aime bien et parce que Damien fait des photos vraiment superbes, et bien j’apporte ma petite pierre en relayant leur demande.

La petite bible des peintures et enduits bio

Cela fait un moment que je voulais vous parler de ce guide que j'ai adoré. Pour avoir exploré le web assez récemment à la recherche d'info sur toutes les finitions écolo dans une maison, je me suis vite retrouvée sous une avalanche de données, parfois contradictoires ou à devoir potasser des sites tellement spécialisés quand on ne possède pas toutes les bases que c'est décourageant...

 

Au final, j'imagine à quel point un novice peut être totalement perdu. Du coup, ce petit ouvrage (150 p.) arrive à point nommé avec au programme:

 

 

• Un descriptif des produits (liant, charge, diluant, adjuvant...) sur  30 p.
• Des recettes à réaliser soi-même (c'est VRAIMENT présenté comme une recette, avec les quantités d'ingrédients à rassembler). J'ai découvert par exemple la peinture à base de fécule de pomme de terre.
• La mise en oeuvre (environ 65 p.) avec les outils, la préparation, les techniques d'application...

 

Ajoutez un glossaire et quelques adresses utiles et voilà un livre complet et surtout, d'une clarté (photos à l'appui) particulièrement appréciable. La qualité est d'ailleurs à la hauteur de la réputation de l'éditeur, qui est très spécialisé sur ce créneau du bio/écolo (non, cet article n'est pas sponsorisé, Terre Vivante fait partie de mes éditions préférées avec Delachaux et Niestlé - c'est dit).

 

Si vous aussi avez envie de jeter un coup d'oeil, voici les références (et l'accès au sommaire complet):

"Peintures et enduits bio", Bruno Gouttry (Ed. Terre Vivante - 2010). Prix: 18 €